En höstkväll med höstsvamp!

En riktig höstdag har det vart idag med sol och regn och blåst. Konferensgästerna samlas runt brasan i matsalen innan middag och värmer fingrarna efter att ha haft Walkietalkabout med Erevent. Ett mycket trevligt evantbolag som vi samarbetar med!

Nu avnjuter dom en 3-rätters under skratt och glada röster. Kvällensmeny består av en

Höstsvampstartlett med tryffelcreme

Lammytterfilé med rödvinsky och rotselleririsotto

Chokladkaka med havtornsorbé

Jag och Mickespring har jobbat på bra idag med att börja få ordning efter sommarens kaos och bröllop. Glas och tallrikar börjar hitta tillbaka till var de kom ifrån och personalgarderoben har tömts. Nu ser vi fram emot en lång kväll med drinkar och mingel. Sen ringer väckarklockan 5.30 för att förbereda deras frukost :)

Kom på att jag måste berätta för er om Herr Pensionats surdegar. Jag återkommer :)